Химик: банка с огурцами при неправильном приготовлении может привести к смерти

Опубликовано: 05:30 Источник: Russia Today

Обычная банка с огурцами или грибами при неправильном приготовлении может стать причиной тяжелейшего отравления и даже смертельного исхода. Основная причина кроется в ошибках стерилизации, которые не приводят к уничтожению возбудителя ботулизма — бактерии Clostridium botulinum.

Читать: Russia Today