Россельхознадзор: в мясе птицы из Казахстана обнаружена листерия

Опубликовано: Вчера 21:06 Источник: Russia Today

Возбудитель листериоза обнаружен в поставленной в РФ из Казахстана партии охлаждённого филе цыплёнка-бройлера, сообщил Россельхознадзор. Это инфекционное заболевание поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы. Заразиться им можно, приняв в пищу сырые или недостаточно термически обработанные продукты животного происхождения. Опасную партию мяса изымут из оборота, в отношении продукции компании-производителя введён усиленный лабораторный контроль.

Читать: Russia Today