CRFS: вкус какао может напрямую активировать мозг и улучшать память

Опубликовано: Вчера 21:18 Источник: Газета.ру

Тон: Нейтрально 0 | Слов: 339 | Знаков: 2550

Автор: Елизавета Авдеенко

Японские исследователи обнаружили, что вяжущее ощущение от какао и ягод способно напрямую стимулировать мозг и улучшать память — даже без попадания активных веществ в кровь. Работа опубликована в журнале Current Research in Food Science (CRFS).

В новости упоминаются: Япония

Читать:

Газета.ру