Элитные коровы зебу в Бразилии имеют личных ветеринаров и охрану

Бразильские селекционеры достигли значительных успехов в разведении породы зебу, ставшей основой мясного производства страны, передает itcrumbs.ru. Благодаря программам генетической модификации, технологиям клонирования и селекционному отбору с 1997 года средний вес этих животных увеличился на 16%. Сейчас зебу составляют 80% от 230-миллионного поголовья бразильских коров. Выставка ExpoZebu в штате Минас-Жерайс превратилась в международный центр торговли генетическим материалом, где элитные экземпляры оцениваются в миллионы долларов. Например, корова по кличке Виатина-19 FIV Мара Мовейс была продана за $4 млн. Бразильские достижения в селекции зебу способствуют повышению продуктивности мясного скотоводства во всем мире. Помимо этого, страна признана зоной, свободной от ящура, что положительно влияет на качество и безопасность производимого мяса. Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе. Также гастроэнтеролог и диетолог Александра Разаренова рассказала, что резкое избавление от любимых сладких угощений может вызвать стресс, привести к срывам и расстройствам в эмоциональном состоянии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.