Фермы по производству протеина из личинок мух появились в Москве

Опубликовано: 14:20 Источник: ТК 360

В столице начали работать высокотехнологичные фермы, где из личинок мух изготавливают протеин. Насекомые могут стать источником белка будущего, однако такой рацион имеет свои особенности и противопоказания. Сооснователь московской компании по выращиванию личинок Сергей Макаров заявил телеканалу «Москва 24», что мухи, которых используют для производства, отличаются от других представителей вида своим образом жизни

Читать: ТК 360