Шеф-повар Мещеряков рассказал, что ложка меда в тесто сделает хлеб пышным

Опубликовано: 18:00 Источник: ТК 360

Испечь хлеб, как в деревенской печи, можно и в обычной духовке. Главное — знать несколько секретов: какую муку выбрать, чем заменить дорогую чугунную посуду и как сделать закваску, которая будет жить годами. Какие рецепты можно повторить на собственной кухне, какие неочевидные лайфхаки сделают выпечку вкусной и как не испортить первый опыт — в материале 360.ru.

Читать: ТК 360