Профессор Медведев объяснил, когда полезная клетчатка превращается в яд для кишечника

Опубликовано: 16:06 Источник: ОСН

Пищевые волокна переживают настоящий «ренессанс» на волне растущего интереса к здоровью кишечника, однако у этого полезного нутриента есть свой предел, и погоня за максимальными граммами может обернуться серьёзным дискомфортом. О балансе пользы и вреда клетчатки в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказал заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ им. М.В. Ломоносова, научный руководитель

Читать: ОСН