Врач Неронов: шашлык и салаты на пикнике могут привести к отравлению

Опубликовано: 03:53 Источник: ОСН

Отдых на природе часто омрачается пищевыми отравлениями, и главными виновниками оказываются недожаренное мясо и блюда, слишком долго простоявшие на солнце. О том, как защитить себя и близких, «Газете.Ru» рассказал врач-инфекционист, доктор медицинских наук Владимир Неронов. По его словам, чаще всего на пикниках люди сталкиваются с сальмонеллой, кампилобактером, кишечной палочкой и норовирусом, источниками которых становятся сырые

Читать: ОСН