Коломейцева объяснила разницу между пломбиром и мороженым

Опубликовано: 00:17 Источник: ОСН

Молочное, сливочное мороженое и пломбир отличаются прежде всего количеством молочного жира в составе. Об этом рассказала эксперт Маргарита Коломейцева. В молочном мороженом содержание жира составляет от 0,5 до 7,5%, в сливочном — от 8 до 11,5%, а в пломбире — от 12 до 20%. Эти показатели не определяют качество продукта, а влияют на его вкус,

Читать: ОСН