Frontiers: растения удалось научить производить белок коровьего молока

Опубликовано: 19:45 Источник: ОСН

Группа специалистов из Тель-Авива с успехом представила собственные разработки, которые позволили совершить прорыв в области биотехнологии, заставив растения производить бета-казеин — один из ключевых белков коровьего молока. В ходе работы выяснилось, что растительные клетки обладают способностью самостоятельно формировать структуры для хранения этого белка. Итоги эксперимента опубликовало издание Frontiers in Plant Science. В качестве подопытного объекта

Читать: ОСН