Тофу обошел мясо и сыр: ученый назвал самые полезные источники белка

Опубликовано: Вчера 22:55 Источник: ОСН

Специалист в области поведенческих наук Кембриджского университета Крис Макдональд составил рейтинг из 20 продуктов с высоким содержанием белка. При оценке он учитывал не только потенциальную пользу пищи для здоровья, но и ее воздействие на окружающую среду, сообщает Science Focus. В общем рейтинге верхние позиции заняли продукты растительного происхождения. Лидером оказался тофу, следом расположились семена чиа

Читать: ОСН