Science: жители Европы тысячелетиями не ели насекомых из-за генетики

Опубликовано: 10:28 Источник: Газета.ру

Генетики из Института эволюционной биологии в Барселоне проанализировали древний зубной камень 745 людей и 18 неандертальцев, доказав, что предки европейцев практически не употребляли насекомых в пищу. Результаты двойного генетического исследования, опубликованные в журнале Science Advances, показывают, что подобное отвращение имеет глубокие биологические корни, а не только культурные или религиозные.

Читать: Газета.ру