Гастроэнтеролог Белоусов назвал мойву самой недооцененной рыбой

Опубликовано: 14:59 Источник: ОСН

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Евгений Белоусов в беседе с «Лентой.ру» указал на рыбу, которую считает наиболее недооцененной. По его мнению, при упоминании полезных сортов рыбы люди обычно называют лосось, форель и другие дорогостоящие разновидности. Однако, как подчеркнул специалист, ряд доступных по цене видов, воспринимаемых как непрестижные, по концентрации ценных для организма веществ способен составить конкуренцию

Читать: ОСН