Польза и вред дрожжей для организма человека

Опубликовано: 15:57 Источник: ОСН

Как известно, хлеб, как и тесто, бывают бездрожжевыми или с дрожжами. Помимо этих продуктов, дрожжи добавляют в пиво и квас. Дрожжи помогают тесту подняться, превращают сахар в углекислый газ и этиловый спирт, а некоторые виды дрожжей используются как пищевые добавки. О том, в чем польза и вред дрожжей для организма человека, выяснила Общественная служба новостей.

Читать: ОСН