Диетолог Соломатина заявила, что в свекле содержатся мощные антиоксиданты

Опубликовано: 14:14 Источник: ОСН

Врач-диетолог и нутрициолог Елена Соломатина в беседе с телеканалом «360» перечислила компоненты, которые входят в состав свеклы. По ее словам, этот овощ отличается богатым набором веществ: в нем присутствуют витамин Е, цинк, марганец, калий и магний, причем в заметных количествах. Специалист обратила внимание на антиоксидантный профиль свеклы. В частности, в ней содержатся беталаины и бетаин,

Читать: ОСН