Витлинская: темный цвет и высокая цена не гарантируют пользу хлеба

Опубликовано: 04:35 Источник: ОСН

При выборе хлеба не стоит ориентироваться только на цвет, цену и внешний вид. Как рассказала Бел.Ру врач областного центра медицинской профилактики Елена Витлинская, наиболее полезным вариантом считается цельнозерновой хлеб, затем идет ржаной и хлеб с отрубями. Цельнозерновая мука сохраняет оболочку и зародыш зерна, поэтому содержит больше клетчатки, витаминов и минералов. Белый хлеб из муки высшего

Читать: ОСН