Диетолог Пряхина: В кожуре яблок заключена основная польза плода

Опубликовано: 06:32 Источник: ОСН

Основная доля ценных для организма соединений сосредоточена в яблочной кожуре. Об этом в разговоре с aif.ru сообщила диетолог Елена Пряхина. Специалист при этом обратила внимание: существуют ситуации, когда от употребления кожуры лучше воздержаться. Яблоки, по словам эксперта, служат источником растворимой клетчатки и пектина. Помимо этого, плоды содержат витамины группы B, C, Е, а также различные

Читать: ОСН