Диетолог Кованова: В кожуре яблок содержится до 50% клетчатки

Опубликовано: 07:43 Источник: ОСН

Кожура яблок приносит пользу организму благодаря высокому содержанию клетчатки. Однако в определенных ситуациях употребление яблок без очистки может оказаться вредным для здоровья. Об этом в разговоре с aif.ru предупредила диетолог, нутрициолог София Кованова. «В кожуре яблок содержится большая часть клетчатки — до 50% от всего яблока, а это снижает уровень сахара в крови», — объясняет

Читать: ОСН