Как приготовить пышные, сочные, тающие во рту котлеты: лайфхаки от шеф-поваров

Опубликовано: Вчера 16:00 Источник: Профиль

На первый взгляд, приготовить котлеты несложно. Однако у одних хозяек они разваливаются на сковороде, а у других получаются сухими и невкусными. У шеф-поваров есть свои лайфхаки, как добиться того, чтобы котлеты всегда были пышными, вкусными, сочными – такими, что захочется добавки.Содержание:Какой фарш нужен, чтобы котлеты были вкусными и сочнымиЧто добавить в котлеты для вкуса и

Читать: Профиль