Врач Головчанская: еда на пикниках портится очень быстро

Опубликовано: 22 апреля 2026 11:05 Источник: Газета.ру

Впереди майские праздники - время, когда многие россияне отправляются на пикники. Однако, как напомнила в беседе РИАМО врач-гастроэнтеролог клиники Soft Medical Center Татьяна Головчанская, отдых на природе сопряжен с рисками для желудка из-за неправильного хранения продуктов. Главную угрозу специалист видит в перегреве еды под солнцем: тепло способствует быстрому размножению бактерий, что может вызвать серьезные отравления.

Читать: Газета.ру