Специя поможет защитить сердце при тепловом ударе

Опубликовано: 09:40 Источник: Свободная Пресса

Куркумин — природное соединение, содержащееся в куркуме, — может снижать повреждение сердца и риск опасных нарушений ритма при тепловом ударе. К такому выводу пришли исследователи в работе, опубликованной в журнале Food & Function (F&F).

Читать: Свободная Пресса