Эксперт рассказала, как правильно собирать и обрабатывать грибы

Опубликовано: 11:40 Источник: Russia Today

С приходом тепла в российских лесах открывается сезон тихой охоты. Появляются первые грибы, и уже в мае и июне можно собирать сморчки, строчки, вешенки и летние опята. Однако вместе с грибами растёт и число отравлений. Неопытные грибники нередко путают съедобные виды с ядовитыми или собирают их в опасных местах. В беседе с RT ведущий инженер кафедры «Охрана окружающей среды» Пермского Политеха Мария Комбарова рассказала, как отличить съедобные грибы от опасных двойников, где грибы собирать нельзя и какие виды находятся под запретом. Также эксперт объяснила, как грибы правильно перевозить и обрабатывать.

Читать: Russia Today