Nutritional Neuroscience: Сахар необратимо ухудшает когнитивные функции мозга

Опубликовано: 11:34 Источник: ОСН

Австралийские исследователи из Технологического университета Сиднея провели масштабный метаанализ, чтобы выяснить, можно ли полностью обратить вспять когнитивные нарушения, вызванные длительным употреблением жирной и сладкой пищи. Результаты их работы, опубликованные в журнале Nutritional Neuroscience, показали, что переход на здоровый рацион действительно частично улучшает память, однако полностью устранить негативные последствия, как правило, не удается. Специалисты проанализировали данные

Читать: ОСН