iScience: на МКС впервые произвели традиционную японскую приправу из бобов

Опубликовано: 03 апреля 2025 01:03 Источник: Газета.ру

Тон: Нейтрально 0 | Слов: 210 | Знаков: 1558

Автор: Артем Новиков

Международная группа ученых из США, Великобритании и Дании впервые провели эксперимент по ферментации японской пасты мисо в условиях невесомости. Продукт создали на борту Международной космической станции (МКС). Исследование опубликовано в научном журнале iScience.

В новости упоминаются: США Великобритания МКС

Читать:

Газета.ру