Чекущов: В новый стандарт русской кухни войдет примерно 260 различных блюд

Опубликовано: 03:45 Источник: ОСН

В ГОСТ на русскую кухню будут включены около 260 блюд, из которых уже утверждены 133 рецепта. Разработка единого стандарта ведется совместными усилиями рестораторов, историков и поваров России, сообщил статс-секретарь – заместитель главы министерства промышленности и торговли Роман Чекушов. Его слова приводит РИА Новости. Собеседник агентства уточнил, что изначально он6и задумали создать коллекцию блюд, которые являются

Читать: ОСН