Не выбрасывать. Ученые превратили отходы виноделия в биодобавки

Опубликовано: 17:04 Источник: РИА Новости

Ученые Уральского федерального университета (УрФУ) в составе международного коллектива предложили методику сушки виноградной выжимки, которая сохраняет полезные вещества. Переработка отходов виноделия позволит получать биодобавки, укрепляющие здоровье. Результаты представлены в Waste and Biomass Valorization.

Читать: РИА Новости