«Ъ» узнал, что покупатели переходят на рыбные полуфабрикаты

Опубликовано: 01:24 Источник: ОСН

В России за первые шесть месяцев 2026 года спрос на рыбу снизился на 8% из-за роста цен, на этом фоне поднимается спрос на рыбный полуфабрикат, пишет «Коммерсантъ». Средняя стоимость упаковки замороженной рыбы достигла 370 рублей, тогда как килограмм курицы стоит около 248,5 рубля. Из-за разницы в цене покупатели чаще выбирают более дешевые продукты и полуфабрикаты.

Читать: ОСН