В России с 2027 года начнет действовать новый ГОСТ на красную икру

Опубликовано: 20:13 Источник: ОСН

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для баночной зернистой красной икры первого и второго сортов. Стандарт определяет требования к сырью, внешнему виду, вкусу и консистенции продукта и вступит в силу 1 июня 2027 года. Икру должны производить из зерна тихоокеанских лососей с добавлением соли, растительного масла или разрешенных консервантов. Икринки должны быть чистыми и целыми. Для первого

Читать: ОСН