В Новосибирске разработали нейросеть для оценки свежести овощей и фруктов

Опубликовано: 22 августа 2026 14:28 Источник: ITinfo

В Новосибирском государственном техническом университете создали нейросеть, которая по фотографиям определяет свежесть овощей и фруктов, а также выявляет внешние дефекты. Как сообщили ТАСС в вузе, система анализирует снимки, сделанные при разном освещении и с разных ракурсов. Ученые протестировали несколько методов машинного обучения и выбрали наиболее точные модели для распознавания гнили и степени зрелости. Дефекты, которые

Читать: ITinfo