Спрос на суши и роллы в российских магазинах резко вырос

Опубликовано: 06:48 Источник: ОСН

В России в этом году резко ускорился рост спроса на суши и роллы — причём фиксируют это не столько в общепите, сколько в ритейле. Эти блюда становятся частью повседневного потребления, и всё больше торговых сетей включают их в ассортимент своей кулинарии. Председатель АКОРТ Станислав Богданов отметил, что суши и роллы всё реже воспринимаются как блюдо

Читать: ОСН