Scientific Reports: у эфирного масла борщевика нашли пищевое применение

Опубликовано: 10:41 Источник: Газета.ру

Сок борщевика оставляет на коже болезненные ожоги, но у этого растения есть и полезные свойства. Исследователи Технологического университета Ношервани и Университета Шахида Бехешти в Иране упаковали эфирное масло борщевика персидского в наноконтейнеры, которые защищают его от испарения и света и высвобождают масло по мере изменения температуры и влажности. Результаты работы опубликованы в журнале Scientific Reports.

Читать: Газета.ру