Nature Metabolism: фруктоза способна спровоцировать деменцию и рак

Опубликовано: 13:37 Источник: ОСН

Злоупотребление фруктозой чревато риском развития деменции и рака. Об этом говорится в материале авторитетного научного издания Nature Metabolism (NM). Авторы ссылаются на исследование, которое провели ученые из Университета Колорадо в США, сравнившие различные сахара и выяснившие, какой из них является самым опасным для человека. В итоге одним из таких была названа фруктоза вещество, которое еще

Читать: ОСН