«В русском брюхе долото сгнило»? Как фальсифицировали продукты в старину

Опубликовано: 02:45 Источник: АиФ

В муку для веса добавляли гипс, толчёный мел или шпат. В молотый кофе — поджаренные и измельчённые жёлуди, одуванчик, горох и бобы. Удельная доля примесей колебалась от 30 до 70%.Чистого кофе или муки санитарная полиция XIX в. не нашла нигде…

Читать: АиФ